Hjemmelavede tortillas

Name: Hjemmelavede tortillas
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Servings
Ingredients: Vand: 3 dl; Salt: 1 tsk; Olivenolie: 1 spsk; Majsmel: 3 dl; Hvedemel: 4 dl

De skal ikke engang hæve

Det er slet ikke så besværligt som man skulle tro!

15 min
4 portioner
Easy

Ingredienser

3 dl Vand
1 tsk Salt
1 spsk Olivenolie
3 dl Majsmel
4 dl Hvedemel

Instruktioner

Ja, det er nemt at købe dem i supermarkedet, men de smager altså bedre når de er hjemmelavede.

De kan bruges til alle mulige dejlige retter så bare slå dig løs.

Trin

1 Færdig 5 min	Det skal lige blandes Bland vand, salt og olie. Tilfør majsmel og derefter hvedemel og ælt grundigt. Du kan skulle bruge mere hvedemel - tilsæt indtil dejen slipper og du kan rulle den ud. Dejen bliver ikke smidig på samme måde som almindelig dej.
2 Færdig 10 min	Rul ud og "steg" Del dejen i 8 stykker og rul dem ud til tynde tortillas. Steg dem på en varm pande indtil de har fået lidt brune pletter på begge sider.