0 0
En anderledes tortilla

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredienser

Antal Portioner:
3 stk Søde kartolfer
0,5 pk Bacon i skiver
1 stk Hvide løg
3 fed Hvidløg
1 ds Sorte bønner
4 stk Tortillas

En anderledes tortilla

Tortilla med søde kartofler og bønner

Den skulle egentlig have været vegetar, men så var der bacon i køleskabet

  • 20 min
  • 2 portioner
  • Easy

Ingredienser

Instruktioner

Del

Tortillas er så let at lave og man kan putte næsten hvad man har lyst til i dem.

Denne aften skulle de have været vegetar tortillas, MEN så var der bacon i køleskabet og så blev de altså lidt mindre vegetar – men tilgengæld super lækre!

Jeg valgte at servere dem med en smule avokado, revet cheddar, salsa og creme fraiche for at give lidt syrligt og stærkt til de søde kartofler.

Hvis du vil have dem som vegetar så undlad bacon og også osten.

(Visited 11 times, 1 visits today)

Trin

1
Færdig
5 min

Gør dig klar

Skær skrællen af de søde kartofler og skær dem i tern (ca. 1x1 cm).
Hak løg fint.
Skær bacon i tern.
Pres hvidløg.

2
Færdig
15 min

Tilberedning

Put olivenolie i en pande.
Steg søde kartofler på panden ca. 5-7 minutter.
Hæld de sorte bønner i en gryde og varm dem langsomt op.
Tilsæt løg, hvidløg og bacon til panden med kartofler og steg videre ca. 7-8 minutter eller til de søde kartofler er stegt igennem.
Varm tortillas.
Server med det tilbehør du synes passer bedst.

3
Færdig

Mette

Berejst karrierekvinde med uendelig trang til lækker mad! #Foodie

forrige
Chili con carne
næste
Hjemmelavede tortillas
forrige
Chili con carne
næste
Hjemmelavede tortillas

Tilføj din kommentar